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「ビールはカロリーが高いから」と今まで(というかイギリスに来てから)ビールは家では飲まないことにしていたのですが、グリコ栄養成分ナビゲーターで調べてみたらどうもビールはそんなに悪くないみたいです。てゆうかウィスキーを2杯(60ml)飲むとビール1缶(350ml)と同じカロリーになります。しかもウィスキーはミネラルなどの栄養成分が皆無なのに対し、ビールはビタミン・ミネラルが結構含まれていたりします。しかもたんぱく質も。あとビール酵母も体に良いらしいし。

というわけでビール解禁です。

ちなみに、グリコ栄養成分ナビゲーターは日本でも5本の指に入る役に立つサイトですが、栄養関係では『食の医学館』という本も結構いい感じです。私の所有している電子辞書に入っていていつも愛読しています。

食の医学館―体に効く食品を全網羅
本多 京子
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